Nose To Tail

O aplicativo culinário abrangente, Nose To Tail, serve como um guia completo para compreender diversos cortes de carne, tornando-se uma ferramenta essencial para qualquer pessoa apaixonada por cozinhar. No seu núcleo, o aplicativo é dedicado a educar os usuários sobre as origens de sua carne, combinando uma abordagem educacional e prática para açougue e preparação de carnes.

Equipado com uma ampla biblioteca, o aplicativo conta com mais de 80 cortes distintos de carne bovina, completos com receitas detalhadas, métodos de preparo e recursos visuais, como um diagrama interativo de açougueiro e uma inovadora funcionalidade de raio-X que revela cortes menos conhecidos. Para entusiastas culinários que desejam expandir seu repertório, uma compra no aplicativo desbloqueia cortes adicionais de frango, porco e cordeiro, elevando o total para mais de 120 cortes extras de carne.

Um recurso destacado é o sistema de categorização, que permite a localização fácil do corte ideal para qualquer cenário culinário, evento ou preferências específicas. É simples para os usuários encontrar cortes adequados para refeições econômicas, necessidades dietéticas específicas ou para encontrar a peça perfeita para marinar ou temperar a seco.

Projetado para beneficiar cozinheiros domésticos e chefs profissionais, o aplicativo transforma a seleção de carnes e a criação culinária em uma experiência informativa e sem complicações. Seja para melhorar refeições caseiras ou introduzir novas habilidades em uma cozinha profissional, os usuários encontrarão orientação para o corte de carne ideal para cada prato, como exemplificado pela ampla gama disponível, de Arm Roast a Wedge-Bone Sirloin Steak.